Personal Chef CC Menu
Appetizzer/Entrantes
Cream of Asparagus
Crema de Espárragos
Mix Salad with Balsamic Vinaigrette
Ensalda Mixta con Viangreta Balsamica
Main Course/Platos Fuertes
Surf and Turf; Vegetables, Truffled Mashed Potatoes and Green Pepper Corn Sauce (May Vary by Season)
Mar y Tierra con Vegetales, Puré de Papa Trufado y Salsa de Pimienta Verde (Varia por Temporada)
Chicken Schnitzel with German Potato Salad and Sautéed Vegetables
Pechuga de Pollo Empanada con Ensalada de Papa Estilo Alemán y Vegetales Salteados
Shrimp Satay with Peanut Butter Sauce, Cucumber Salad and With Rice
Satay de Camarón con Salsa de Maní, Ensalada de Pepino y arroz Blanco
Bourbon BBQ Baby Back Ribs with Coleslaw and Baked Potato
Costillas de Cerdo BBQ a la Bourbon con Ensalada de Repollo y Papa al Horno
Pan Seared Cajun Salmon with Peppers, Onions and Rice
Salmon al Sartén al Estilo Cajún con Pimientos, Cebolla y Arroz Blanco
Tomato, Onion, Eggplant, Zucchini and Pepper; Marinated with Herbs with Fried Quinoa (VG)
Vegetales Marinados con Hierbas; Tomate, Cebolla, Berenjena, Zuquini y Pimiento con Quinoa Frito (VG)
Desserts/Postres
Brownie with Ice Cream
Brownie con Heleado
Paris Style Flan
Flan de Parisino
Apple Strudel with Vanilla Crème Anglais
Strudel de Manzana Crema Inglesa de Vainilla
Eggless Almond Cake (VG)
Bizcocho de Almendra sin Huevo (VG)
Personal Chef SH Menu
Appetizzer/Entrantes
Cream of Vegetables
Crema de Vegetales
Mix Salad with Balsamic Vinaigrette
Ensalda Mixta con Viangreta Balsámica
Main Course/Platos Fuertes
Beef Tenderloin with Red Wine Sauce
Filete De Res con Salsa de Vino Tinto
Pan Seared Chicken Breast
Pechuga de Pollo Sellada
Pork Tenderloin with Honey Mustard Sauce
Lomo de cerdo en Salsa de Mostaza
Mediterranean Tower Marinated with Herbs; Tomato, Onion, Eggplant, Zucchini and Red Pepper (VG)
Torre Mediterránea Marinada con Hierbas; Tomate, Cebolla, Berenjena, Zuquini y Pimiento Rojo (VG)
Desserts/Postres
Rice Pudding
Arroz con Leche
Coffee and Orange Flan
Flan de Café y Naranja
Eggless Chocolate Cake (VG)
Bizcocho de Chocolate sin Huevo (VG)
Note/Nota: All the dishes are served with your choice of vegetables medley, mashed potatoes or both/Todos los platos son acompañados de puré de papa, vegetales salteados o ambos